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sweets style visionのホームページをご覧頂きまして誠にありがとうございます。

三浦泉恵と申します。

 

私の目標であった、「地元の朝倉市にお菓子屋を出すこと」がついに2021年9月に達成されました。

 

今振り返ると、大分の高校から福岡の製菓専門学校へと進学し、お菓子作りの基礎を徹底的に学び、そこで知り合った恩人の勧めで長崎にあるハウステンボスにパティシエとして入社することが決まったのは必然だったのかもしれません。

 

それからは婚礼のデザートや、様々なイベントのスイーツやドリンク、パフェなど数多くの経験を積むことが出来ました。

 

洋菓子のチョコレートコンテストで受賞したこと、プロ向けの講習会に助手として参加したこと、長崎大学病院の先生や看護師さん、薬剤師さんなどとカステラプロジェクトに参加したことなど、さまざまな場面でお菓子と向き合うことの喜びも学びました。

 

そんな中、大変な水害に見舞われてしまった地元朝倉で、これまでに無いようなお菓子屋の開業を目指してオープン致しました。

 

今後は地元の食材を使った美味しいケーキを皆様にたくさん食べて頂くことが新たな目標であり喜びです。

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。



SHOP INFO

店舗名:sweets style vision

住所:福岡県朝倉市頓田272-3

電話番号:(0946) 23 9692 

営業時間:10:00〜18:00

定休日:月・火※月によって変わる可能性もございますので、

最新の情報はインスタグラムをご確認ください。

メール:sweets.style.vision@gmail.com